Best of the Best 香港スペシャルディナー　　お1人様　¥12,000
●花梨特製冷菜
●フカヒレの煮込み上海蟹ソース
●ソフトシェルクラブの香り揚げと蟹爪のスリミ揚げ添え
●伊勢海老の高級スープ煮込み
●鮑の姿蒸し　広東ソース
●香港風牛肉入り焼きそば ＸＯ醤添え 又は 牛肉入り焼き飯
●マンゴープリンと龍髭糖


Best of the Best 香港スペシャルランチ　　お1人様　¥4,500
●鮮魚の広東風お刺身
●宮廷フカヒレスープ　檸檬風味
●海鮮2種、広東風腸詰めと季節野菜炒め
●ソフトシェルクラブの香り揚げ
●花梨特製黒酢酢豚
●香港風焼きそば
●マンゴープリン

Best of the Best 香港フード•フェアについて、詳しくはコチラをご覧ください。

香港政府観光局の公式ページはコチラをご覧ください。

●花梨特製冷菜盛り合わせ
●若鳥唐揚げ
●春巻き
●季節野菜のあっさり炒め
●牛肉とピーマンの細切り炒め
●蟹肉入り玉子焼き
●芝海老のチリソース煮
●花梨特製黒酢酢豚
●自家製焼き豚入りチャーハン
●本日のデザート 


飲み放題ドリンクメニュー
●ビール　●紹興酒　●ワイン（赤・白）●中国酒（桂花陳酒、杏露酒、林檎酒、梅酒）●焼酎（麦、芋）　●オレンジジュース　●ウーロン茶

特典①　6名様以上のご予約で個室料金（通常5千円相当）が無料！（事前予約要）
特典②　6名様以上のご予約で、蒸し鯛１匹をご提供いたします。（１週間前迄にご予約をいただいたお客様限定）

ご予約は4名様より承ります。

●前菜盛り合わせ

●フカヒレの煮込み　白湯ソース

●花梨特製黒酢酢豚

●白ご飯

●本日のお薦めデザート

●広東風鮮魚のお刺身　花梨特製ソース
●フカヒレのスープ 花梨スタイル
●海鮮と季節野菜のアッサリ炒め
●鮑と蟹爪のすり身揚げ
●芝海老のマヨネーズソース　山葵風味
●四川風麻婆豆腐 白飯添え
●お楽しみデザートの盛り合わせ

ワンドリンクサービス付き
ビール・紹興酒・ワイン赤白・焼酎・中国酒・カシス・カンパリ・リター
ノンアルコールビール・オレンジジュース・ウーロン茶
＊上記メニューよりお１人様につき一杯をサービスさせていただきます。

ご予約は２名様より承ります。
※ご予約の際はホームページを見たとをスタッフにお伝えください。

●大人　￥３,８００
●お子様（4歳～小学生まで）　￥２,０００
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●一口前菜
●蟹の玉子入りふかひれスープ
●鴨ロース　北京ダックスタイル
●単品料理（1グループ様で２品お選び下さい）
・小海老のマヨネーズソース　 ・広東風麻婆豆腐　 ・季節野菜のあっさり炒め
・帆立貝柱とブロッコリーの炒め　 ・蟹肉入り玉子焼き　 ・花梨特製黒酢酢豚
（他５品）

●点心（食べ放題メニュー）
・五目春巻き　 ・若鶏の唐揚げ　 ・海老のトースト揚げ　 ・白身魚のスパイシー揚げ
・揚げ海老ワンタン　 ・牛肉と湯葉の蒸し物　 ・ふかひれ風蒸し餃子　 ・小龍包
・干し貝柱入り焼売　 ・広東風大根餅　 ・帆立貝柱と豆腐の広東ソース　 ・特製焼き餃子
（他１５品）

●麺、飯（どちらか1品お選び頂けます）
・五目チャーハン
・広東風焼きそば

●厨士お薦め本日のデザート

※ホール席でのご案内となります。
※各種割引対象外

ご予約は2名様より承ります。

お子様が生まれて1年。「初めてのお誕生日」を迎える喜びは、
ご家族にとって最初にして最高に幸せな日。
お子様へのお祝いはもちろんのこと、1年間がんばってきたパパやママへの
ご褒美として 特別プランをご用意いたしました。
大人にはコース料理を、 お子様にはシェフ特製の「特別メニュー」を。
ご家族だけでゆっくりとお祝いできる個室もご用意しておりますので、
ご家族皆様でぜひご利用下さい。

＜価格＞
大人２名様・お子様1名様 ￥２５,０００
※同伴者1名様につき￥１０,０００

＜プラン詳細＞
●大人に2名様のコース料理
●お子様（1歳へ）の特別メニュー
●スペシャル バースデーケーキ
●ホテルからのプレゼント
ホテルから世界に一冊！お子様のお名前が入ったパーソナル絵本をプレゼント！

＜お料理メニュ＞
●花梨特製冷菜
●本日のおすすめフカヒレスープ
●蚫のオイスターソース
●牛フィレ肉と季節野菜の炒め
●天然大海老のチリソース煮
●自家製焼豚入り炒飯
●デザート

＜お子様お料理メニュー＞
●クリームコーンスープ
●花梨特製茶碗蒸し
●白身魚の蒸し物ホワイトソース
●ほうれん草のお粥
●スペシャルバースデーケーキ

※ご利用は1歳になられるお子様を持つご家族のみとさせていただきます。
※ご利用日の14日前までにお申し込みください。
※お飲み物は別料金となります。
※2日前よりキャンセル料をお申し受けいたします。
※他の特典・割引優待などは対象外とさせていただきます。

＜個室のご案内＞
中国料理 花梨 （16名様まで）

●広東風鮮魚のお刺身特製ソース
●フカヒレの姿煮込み
●本格釜焼き北京ダックとカニツメのスリミ揚げ
●鮑と湯葉のオイスターソース仕立て
●牛フィレ肉と季節野菜のXO醤炒め
●上海蟹入り餡かけチャーハン
●厨士お薦め本日のデザート

ご予約は2名様より承ります。